焦点观察：大热天，来一杯柠檬蜂蜜气泡水，清爽冰凉，消热解暑，简单又好喝

柠檬蜂蜜气泡水

每到了夏天，因为天气炎热，外面的手摇杯生意总是特别的好，但是自己还是喜欢DIY饮料来喝，除了好喝又安心以外，还可以达到舒压缓解疲劳的效果。

(资料图片)

烹饪对我来说，确实能让平常紧绷的脑袋放空一下。今天就来跟大家分享一下柠檬蜂蜜另外一种好喝的做法，就是柠檬蜂蜜气泡水，把气泡水加入柠檬蜂蜜中真的是超级无敌好喝，气泡水刺激的口感，可以让饮料喝起来有更冰凉的感觉。

闲话不多说，直接开始吧。

材料：柠檬、蜂蜜、盐、冰镇过的水、冰块、气泡水机。

纯天然生蜂蜜加入水摇晃后泡泡超多超绵密，但尝起来也跟一般蜂蜜很不一样，味道很温和，且最后在舌头上还有点像水果般的酸甜，可以完美搭配其他食材的味道。

个人觉得常见的龙眼蜜味道太重了，泡起来都是满满龙眼蜜的味道，把其他材料的味道都盖过了，不过也有人就是爱那一味。

不过冲饮料的时候比较难化开，所以今天就用经典蜂蜜来调。

如果只要调一杯500cc的柠檬蜂蜜气泡水，我个人是只用半个柠檬就够了，半个柠檬榨出来的汁，光用看的就已经开始在分泌口水了。

今天还有另外一位主角现在才登场，从对岸买的气泡水机。

这台气泡水机最特别的就是它的气嘴是可以拆开的。

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可以打水以外的饮料，甜的或是果汁都可以，打完再把气嘴头拿去用水清洗就好了，不怕气嘴脏掉堵塞。

如果家里的气泡水机不能打水以外的，就直接把蜂蜜倒进杯子中，再跟气泡水直接搅拌均匀。

把适量蜂蜜加入已经装水冷藏过的罐子中摇晃均匀，分量根据个人喜好调整甜度。一摇完，哇，满满的绵密泡泡，果然是100%纯天然蜂蜜。

印象中记得，之前看过电视上医生介绍蜂蜜优点时说过，真的蜂蜜加入水中摇晃会产生久而不消的泡泡，原因就是因为天然蜂蜜中的成分非常复杂，有酵素，矿物质等天然营养素，所以才会有这么多泡泡。

蜂蜜摇晃均匀后就可以准备打气了。

把刚刚榨好的新鲜柠檬汁倒入杯中，加入适量的冰块跟放入一片切片柠檬，另外一片待会可以拿来装饰。

最后再倒入刚刚打好气的蜂蜜气泡水，大功告成啦。

突然有种在酒店泳池边度假的感觉，柠檬蜂蜜气泡水喝起来清爽冰凉，消热解暑，简单又好喝。喜欢蜂蜜柠檬的小伙伴，赶快来试试把它做成气泡水吧！

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